우리는 세계를 파괴하지 않고 세계를 먹여 살릴 수 있는가 / 에릭 홀트-히메네스 지음 ; 박형신 ...
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788946073241 93300\22000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 522.7-6
- 청구기호
- 522.7 홀838ㅇ
- 저자명
- 홀트-히메네스, 에릭
- 서명/저자
- 우리는 세계를 파괴하지 않고 세계를 먹여 살릴 수 있는가 / 에릭 홀트-히메네스 지음 ; 박형신 옮김
- 발행사항
- 파주 : 한울아카데미, 2021
- 형태사항
- 158 p. ; 23 cm
- 총서명
- 한울아카데미 ; 2324
- 서지주기
- 색인 수록
- 원서명/원저자명
- Eric Holt-Giménez /
- 기타저자
- Holt-Giménez, Eric
- 기타저자
- 박형신
- 가격
- \22000
- Control Number
- maf:51615
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0031210 | 522.7 홀838ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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감사의 말 = 6
제1장 먹을거리의 정치, 권력, 잠재력 = 7
제2장 풍요한 사회에서의 기아 = 18
굶주리는 사람들 먹여 살리기 : 지속되는 신화와 믿을 수 없는 통계 = 21
글로벌 먹을거리의 가격 위기 무시하기 = 23
무엇이 측정되고 있는가? = 25
25억 명이 굶주리고 있다 = 27
먹을거리 부족 : 다른 모든 신화를 먹여 살리는 신화 = 28
기아는 먹을거리 부족의 결과가 아니라 과잉생산의 결과이다 = 32
끝나지 않는 녹색혁명 = 36
숨어 있는 기아와 영양강화의 약속 = 40
음식 쓰레기 : 새로운 구원자? = 46
먹을거리 : 하나의 정치적 상품 = 49
제3장 먹을거리, 환경, 그리고 체계 변화 = 51
자본주의, 먹을거리, 그리고 물질대사 균열 = 54
자본주의 농업의 균열과 쳇바퀴 = 59
토양 = 63
물 = 68
생물다양성 = 72
기후변화 = 75
생태 말굽 자국 = 79
기술 변화 대 체계 변화 : 녹색혁명에서 유전자 혁명으로 = 82
기후-스마트 농업의 3연승 단식 = 86
온갖 자금 조달의 원천으로서의 땅 : 그다음의 농업 이행 = 96
조치를 취해달하는 요구 : 누가 듣고 있는가? = 98
제4장 누가 세계를 파괴하지 않으면서 세계를 먹여 살릴 수 있는가? = 101
대항운동 = 108
농업생태학 : 기업 먹을거리 레짐에 저항하기 = 111
먹을거리 안정성인가 아니면 먹을거리 주권인가? = 116
먹을거리 주권은 기아와 환경 파괴를 종식시킬 수 있는가? = 119
모든 것을 변화 시키기 : 먹을거리, 자본주의, 그리고 우리 시대의 과제들 = 124
더 읽을거리 = 135
미주 = 142
찾아보기 = 153
책을 옮기고 나서 = 156
제1장 먹을거리의 정치, 권력, 잠재력 = 7
제2장 풍요한 사회에서의 기아 = 18
굶주리는 사람들 먹여 살리기 : 지속되는 신화와 믿을 수 없는 통계 = 21
글로벌 먹을거리의 가격 위기 무시하기 = 23
무엇이 측정되고 있는가? = 25
25억 명이 굶주리고 있다 = 27
먹을거리 부족 : 다른 모든 신화를 먹여 살리는 신화 = 28
기아는 먹을거리 부족의 결과가 아니라 과잉생산의 결과이다 = 32
끝나지 않는 녹색혁명 = 36
숨어 있는 기아와 영양강화의 약속 = 40
음식 쓰레기 : 새로운 구원자? = 46
먹을거리 : 하나의 정치적 상품 = 49
제3장 먹을거리, 환경, 그리고 체계 변화 = 51
자본주의, 먹을거리, 그리고 물질대사 균열 = 54
자본주의 농업의 균열과 쳇바퀴 = 59
토양 = 63
물 = 68
생물다양성 = 72
기후변화 = 75
생태 말굽 자국 = 79
기술 변화 대 체계 변화 : 녹색혁명에서 유전자 혁명으로 = 82
기후-스마트 농업의 3연승 단식 = 86
온갖 자금 조달의 원천으로서의 땅 : 그다음의 농업 이행 = 96
조치를 취해달하는 요구 : 누가 듣고 있는가? = 98
제4장 누가 세계를 파괴하지 않으면서 세계를 먹여 살릴 수 있는가? = 101
대항운동 = 108
농업생태학 : 기업 먹을거리 레짐에 저항하기 = 111
먹을거리 안정성인가 아니면 먹을거리 주권인가? = 116
먹을거리 주권은 기아와 환경 파괴를 종식시킬 수 있는가? = 119
모든 것을 변화 시키기 : 먹을거리, 자본주의, 그리고 우리 시대의 과제들 = 124
더 읽을거리 = 135
미주 = 142
찾아보기 = 153
책을 옮기고 나서 = 156
